Sideswiped توسط coronavirus یک سال Hinesburg مزرعه reinvents خود را — سریع

HINESBURG – قبل از coronavirus مزرعه طرح خود را برای فصل اول ساده بود: به کشت تخصص سبزیجات و گیاهان که هیچ رستوران آشپز می تواند مقاومت در برابر.

مت Lasser و جاش Fisher دوستان دیرین و هر دو 30 رفت و بر روی اندام و خرید یک تراکتور برای نوپای درو و ایجاد مزرعه در Hinesburg.

“ما فقط می خواهم به پایان رسید ساخت یک گلخانه — و سپس تمام رستوران تعطیل” Lasser گفت.

مزرعه بینی درآمد جریان سقوط 85 درصد است.

“آن را مانند نگاه ما می خواهم بیشتر از ما تخم مرغ را در یک سبد” Lasser گفت.

این دو به سرعت تغییر چرخ دنده ها. آنها دریافتند کشش در آنچه تا به حال شده است در اصل به عنوان یک حاشیه کسب و کار: فروش مستقیم از تولید به کشورهای همسایه از طریق CSA سهام.

آن کار می کند. تبلیغات به خصوص از طریق ایوان جلو فروم همچنان به جذب مشترکین Lasser گفت.

است درو و ایجاد خواهید برای زنده ماندن همه گیر?

هیچ سوال Lasser گفت. او اعتبار تفکر انعطاف پذیر.

“من فقط فکر نمی کنم از خودم به عنوان یک کشاورز — این فقط یک چیزی من می توانم انجام,” او اضافه شده; همان امر به فیشر است که با این نسخهها کار به عنوان سر آشپز در آشپزخانه جدول اغذیه فروشی و مشروب فروشی در ریچموند.

“ما می توانید تغییر دهید و ما می توانیم تغییر در پرواز” Lasser گفت. “اگر ما ذهن ما را به چیزی است که ما احتمالا می تواند آن را انجام داده.

“این یک ‘do-or-die’ وضعیت و نه از ما در حال حاضر به بیش از رول و مرگ,” او اضافه شده است. “ما در حال حاضر در حال گفتگو در مورد چگونه ما می تواند بیرون آمدن از این قوی تر از قبل.”

صاحبان خوش بینی ناشی در بخش بزرگی از روابط با دوستان و همسایگان و مربیان.

“این پرداخت سود سهام” Lasser گفت. “این به ما نشان میدهد که ما همه می توانند با هم کار کنند برای ایجاد همه چیز بهتر برای همه است.”

بیشتر ورمونت coronavirus به روز رسانی

  • COVID-19 روز شنبه به روز رسانی: رژیم صهیونیستی است. اسکات اجازه می دهد تا کوچک گردهمایی های گردشگری در ورمونت
  • آماده بازگشت به محل کار؟: یادگیری در مورد سلامت و ایمنی آموزش
  • نگاهی به درون: چگونه Vermonters روبرو هستند و زندگی در coronavirus عصر

تماس با جوئل بنر بیرد در 802-660-1843 یا [email protected] او را دنبال کنید در توییتر @VTgoingUp.

پشتیبانی coronavirus پوشش محلی و روزنامه نگاری با اشتراک رایگان ،

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de